- きりたんぽ
- きりたんぽ【切りたんぽ】〔たんぽ槍の形に似ることからいう〕秋田地方特産の食品。 炊きたての飯を擂(ス)り鉢に入れてつきつぶし， 杉串にぬりつけて焼いたもの。 串を抜いて幅3センチメートルぐらいに切り， 肉・きのこ・ゴボウ・ネギ・セリなどといっしょに薄味の醤油汁で煮て食べる。 ﹝季﹞秋。
Japanese explanatory dictionaries. 2013.
きりたんぽ
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Kiritanpo — nabe. El kiritanpo (きりたんぽ, kiritanpo … Wikipedia Español
